檸檬香茅茶簡單易做、成本極低、香甜可口、清爽提神,能禦寒防感冒。帶著檸檬的清香,集驅寒保暖、消脂瘦身、利尿防貧血、驅除感冒頭痛等多種好處於一身。檸檬香茅含有檸檬醛,可以消毒,殺菌與治療神經及肌肉痛,用來入茶,可減緩筋骨酸痛,腹部絞痛或痙攣,還能消食助消化,治療腹瀉。讓我們一起來看看它怎麼做吧。
1、首先將香茅洗幹凈、切成段、拍扁,也可保留少許葉的部分一起煮,檸檬香茅的葉子也很香,泡在茶水裡也很好看。
2、然後將清水煮沸,放入適量的香茅,用小火慢慢煮,知道煮出香茅的香氣以後後關火,放在一邊冷卻。
3、將檸檬榨成汁備用。註意分量要適當,要不然就會太酸啦。
4、待香茅茶水涼到差不多瞭以後倒入檸檬汁和蜂蜜,攪拌即可飲用。
有一些小竅門可以讓檸檬香茅茶更好味。檸檬香茅最好拍扁後再用,這樣比較容易入味。在切之前可以把檸檬香茅的外皮去掉,味道會比較好。蜂蜜和檸檬要等水稍微涼一點之後再放,否則不僅會破壞裡面的營養,也會影響檸檬香茅茶的口感。 單純的香茅茶口味已經很不錯瞭,清新提神又甘甜爽口,如果大傢願意的話可以根據自己的喜好添加其他食材。
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