番茄沙丁魚罐頭的做法

 2024-03-24  阅读 14  评论 0

要是火候掌握的好,自己自制的番茄沙丁魚罐頭完全可以和商場裡買回來的味道相媲美,骨酥肉美,風味獨特,酸辣適口。快來學習番茄沙丁魚罐頭的做法吧!

主料:沙丁魚500克。

輔料:油適量、鹽適量、番茄沙司適量、西紅柿適量、蔥適量、生抽適量、料酒適量、醬油適量、十三香適量、糖適量、蒜適量、薑適量。

1、沙丁魚洗凈控水。

2、鍋中放油,將魚的兩面都煎好,盛出。

3、鍋中放少許油,將西紅柿炒成醬。

4、在加番茄沙司。

5、加水燒開

6、將魚放入湯中,燉至湯粘稠,出鍋。

小貼士:在高壓鍋中燉效果更好,如果不放進高壓鍋中,建議湯不要放太多,燉時間長魚肉會很老的。



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