既然知道瞭學習瞭一些做荔浦芋頭的方法,那麼究竟怎麼蒸才是最好的呢?這也是需要掌握一些簡單的技巧的,媽媽們把這個蒸法學瞭,沒準還可以運用到其他菜肴中去。因此,就讓媽媽百科怎麼蒸荔浦芋頭吧:
首先,要準備半個或者一個荔浦芋頭,然後準備調味料:水、油、生抽、鹽。
其次,將荔浦芋頭去皮洗幹凈,然後切成大小適宜的方塊狀。
然後將切好的荔浦芋頭分別倒入油、水、鹽和生抽,並且荔浦芋頭要攪拌均勻。
最後,蒸鍋中的水燒開後,將芋頭連盤放入,大火蒸30分鐘即可
當然,如果媽媽們想把荔浦芋頭整個蒸的話,也是可以的。其方法也很簡單,就是將荔浦芋頭去皮洗幹凈,然後就放入蒸爐中蒸就可以瞭。要判斷荔浦芋頭是否熟瞭的話,可以用筷子戳一下中間,如果能夠完全戳進去,那就是可以吃瞭。
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