要做美滋滋的甜芋頭,不僅是要吃到好吃的甜芋頭,還要在做的過程中得到享受。而這種享受就要媽媽們註意一個重要的環節,那就是給芋頭去皮。在這個環節中,如果媽媽們不掌握一些方法,很可能就會引起不好的事情發生——手癢。
如果是沒有帶手套或者用對方法削皮的話,手就可能會沾到芋頭的黏液,而黏液中含有皂甙,能刺激皮膚發癢。不過,媽媽們不用過於擔心。因為媽媽百科將會介紹一些方法給媽媽們。
首先,可以倒點醋在手中,搓一搓再削皮,這樣子就即使是沾到黏液也不會手癢瞭。不過如果手部有未愈的傷口,就不可以使用這個方法。
其次,削瞭皮的芋頭碰上水再接觸皮膚,就會更癢瞭,所以,芋頭不用先洗凈,可以考慮先去皮,並保持手部的幹燥,可以減少癢的發生。
最後,如果不小心接觸皮膚發癢時,塗抹生薑,或在火上烘烤片刻,或浸泡醋水都可以止癢。
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