桂花茶的種類有哪些

 2024-03-24  阅读 15  评论 0

桂花茶主要分佈在廣西桂林、湖北咸寧、四川成都等地,品種包括有桂花烘青、桂花紅茶、桂花烏龍等,下面我們做簡單介紹。

1、桂花烘青。

桂花烘青是桂花茶中比較常見的,主要產地為廣西桂林和湖北咸寧,多外銷至日本等東南亞國傢。主要特點是色澤金黃,香氣濃鬱,湯色綠黃,滋味醇香。

2、桂花烏龍。

桂花烏龍產自於“鐵觀音”的故鄉,主要銷往香港、澳門和西歐。它是以當年或者前一年的夏、秋茶為原料而制成,主要特點是色澤褐潤,香氣高雅,湯色橙黃,滋味醇厚。

3、桂花紅碎茶

桂花紅碎茶主要特點是色澤烏潤,香味濃鬱,湯色紅亮,滋味甜爽,在法國、美國等地都廣受好評。

桂花茶的品種除瞭這三種,按照地域分佈還可分為桂林桂花茶、貴州桂花茶、咸寧桂花茶、浦城桂花茶。因桂花品種和加工工藝的不同,香味和湯色均有差異。

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