胡蘿卜青椒炒肉片的做法

 2024-03-24  阅读 15  评论 0

制作一盤胡蘿卜青椒炒肉片其實很簡單,各位年輕的準媽媽們快來和我一起動手做吧。

制作原料:

主料:胡蘿卜1根、青椒1個、土豬肉150g

輔料:調和油適量、鹽2g、雞精1g、蒜3瓣

制作方法:

1、胡蘿卜洗凈,去皮,切成方塊狀,備用。

2、青椒洗凈,去蒂,去籽,切小塊備用。

3、土豬肉洗凈,切片備用。

4、蒜剝好,剁成蒜末備用。

5、把切好的豬肉放在碗中,加入油、生粉、鹽攪拌均勻,放在一旁醃制入味。

6、炒鍋預熱放油,爆香蒜末。

7、把醃制好的豬肉倒入鍋中翻炒至變色,盛出,放在一旁備用。

8、往鍋中放入胡蘿卜塊、青椒塊翻炒至變色。

9、倒入剛炒好的豬肉片翻炒。

10、加入鹽、雞精,翻炒均勻便可出鍋。

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