牛蛙與青蛙都是蛙類，但是兩者並不一樣。
田雞是青蛙的一種，屬於兩棲綱，蛙科。背部黃綠或深綠色，有黑斑。頭略呈三角形，眼圓而突出，能迅速發現飛蟲。口大，舌根附於下頜前端，舌尖分叉，能突然翻出口外，捕食害蟲。中國各地都有，營半水棲生活。我們經常會吃到田雞。
牛蛙頁也屬於兩棲綱，蛙科。牛蛙的因為叫聲很宏亮像牛一樣，所以叫做牛蛙，蛙類中較大的一種。雌蛙背面褐色，雄蛙背面深綠色。雄蛙鳴聲洪亮，遠聞似牛叫，故名。吃昆蟲、小魚等。當然，牛蛙也是可以吃的。
但是田雞會比牛蛙要貴一點，也比牛蛙好吃一點。
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