菠菜和雞蛋的烹飪技巧

 2024-03-24  阅读 16  评论 0

1、菠菜煮前,最好焯水,減少草酸含量。

2、想要減少雞蛋的熱量,可以把荷包蛋改成蛋花,如此這般,這道湯的色彩就更加繽紛,寶貝們就更喜歡瞭。

3、煎荷包蛋時,想避免被油濺到,可以放入適量生粉。

4、想要菠菜保持鮮綠,在焯水時可以放入適量鹽。

掌握瞭以上小竅門,成為寶貝們追捧的廚神媽咪又有何難瞭。

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