小武昌魚的營養價值

小武昌魚特有的鮮美卻是其他魚類所不及的，而且味道鮮美，營養豐富失，簡直是完美的化身，不過大傢知道小武昌魚的營養價值有哪些嗎？下面媽媽網百科就來告訴大傢小武昌魚的營養價值，這樣朋友瞭解後就可以根據自身營養需求選擇進食瞭！

小武昌魚性溫，味甘； 具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效；可以預防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。

團頭魴肉質細嫩、腴美，脂肪豐富，勝於長春鯿和三角魴。每百克可食部分含蛋白質20.8克，脂肪15.8克，碳水化合物0.9克，熱量229千卡，鈣155毫克，磷195毫克，鐵2.2毫克，堪稱上等魚類。

武昌魚富含維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、蛋白質、脂肪、膽固醇、鈣、鎂、銅、磷、鐵、鋅、鈉、硒等。

武昌魚有調治臟腑、開胃健脾、增進食欲之功效，對於貧血癥、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病的發生能起到抑制作用。