鳙魚的營養價值

鳙魚是我國四大傢魚之一，而且鳙魚的功效與作用很多，那麼現在我們來看一下鳙魚的功效與作用：

1、鳙魚屬於高蛋白、低脂肪、低膽固醇的魚類。

2、鳙魚還含有維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質。

3、鳙魚富含磷脂及改善記憶力的腦垂體後葉素，特別是腦髓含量很高，常吃能暖胃、祛眩暈、益智商、助記憶、延緩衰老、潤澤皮膚。