相信大傢都知道藥物與藥物之間就存在互相克制的特性,那麼食物與食物之間也存在此特性,所以大傢在食用清蒸鰨目魚時應註意不要與相克的食物一起食用,然而大傢知道清蒸鰨目魚的食用禁忌有哪些嗎?下面媽媽網百科就來告訴大傢清蒸鰨目魚的食用禁忌,這樣大傢在食用時就可以有效避開瞭。
1、吃清蒸鰨目魚時不宜暢飲啤酒,這樣容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風。
2、清蒸鰨目魚不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的話至少應間隔兩個小時,因為鞣酸會破壞清蒸鰨目魚中的優質蛋白,大大降低清蒸鰨目魚的營養價值。
3、患有痛風、關節炎和高尿酸血癥的病人應少吃清蒸鰨目魚,因為清蒸鰨目魚中嘌呤含量較高,病人吃瞭以後容易在體內形成尿酸結晶,加重病情。
4、甲狀腺功能亢進的病人應少吃清蒸鰨目魚,因為清蒸鰨目魚含碘量較高,過高的碘也會加重病情。
溫馨提示:
特別值得一提的是,龍利魚隻有中間的脊骨,刺又少、肉又多,幾乎沒有任何魚腥味,清蒸來吃味道真是棒極瞭。
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