明太魚做的菜是非常的好吃,那麼到底明太魚是淡水魚還是咸水魚呢?明太魚是海魚嗎?答案是:是的。
明太魚就是我們平常所說的鱈魚。它分佈於朝鮮半島東岸及日本本州西側中部以北、日本海、韃靼海峽、鄂霍次克海與白令海周緣、到美國加利福尼亞中部以及分佈於北太平洋北部、黃海東部(很罕見)等海域。
所以明太魚屬於北太平洋北部沿岸近底層冷水性海魚。其生存的海拔范圍為-400至-30米。明太魚的模式產地分佈於日本海南端到白令海峽北側的楚科奇海及加拿大等沿海,沿寒流少數可達朝鮮半島西側。明太魚在日本海為重要經濟魚類之一。
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