甜瓜和西瓜因為營養價值都很高,所以時常會被拿來比較,其實準確說來,甜瓜的營養價值要遠遠高於西瓜,夏季食用甜瓜消暑效果要比西瓜更好。甜瓜的挑選對於瓜農很容易,普通人對此不太明白。我給大傢介紹怎麼樣挑選甜瓜。其實挑選甜瓜主要是從一下幾個方面入手即可。
1、黃皮甜瓜挑選,皮色越黃成熟度越高。其中伊麗莎白瓜皮橘黃色、瓜肉白色,肉質較厚,含糖也較高。
2、白皮甜瓜瓜型美觀、色澤亮麗,比較優良的品種有京玉月亮、京玉白流星,白皮甜瓜透感越好成熟度越高,白裡透橙的為最佳。
3、網紋瓜有黃蛋子、蘭甜五號等品種,網紋瓜主要是看紋路清晰度,網紋越突出,立體感越強,瓜就越成熟。
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