山楂和烏梅都是在生活中很常見的美食,而且這兩種食物的營養價值很高,山楂兼備藥用和食用兩種用途,主要是被應用在治療絳蟲病、治療急性細菌性痢疾、降低血清膽甾醇等方面,山楂在營養成分方面的含量也是很高。而烏梅而是有保護腸胃、消除便秘、增進食欲、防老化和清血方面的作用。山楂烏梅茶可謂是將兩樣高營養物質“強強聯合”,而山楂烏梅茶的做法其實也十分簡單,自己在傢中就能**做出這道飲品。
山楂烏梅茶的泡法
材料:烏梅、山楂、冰糖或蜂蜜。
做法
1、將烏梅和山楂按照7:5的比例配好,放入盛有水的鍋中煮開。
2、小火熬制30~40分鐘左右。
3、聞聞烏梅味和山楂味有沒有熬制出來,若沒有,可以繼續熬制;當茶湯變溫或冷卻後,添加冰糖或蜂蜜調節口感,直到口感協調。
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