怎麼吃出優質母乳

怎麼吃出優質母乳？優質的東西往往可與而不可得。這句話對於大部分食物都通用，但與母乳而言則不然，優質的母乳雖然難得，但還是可以通過給媽媽們輸送各類營養培養起來的。

（1）充足的碳水化合物：媽媽和寶寶能量的來源。米、面、雜糧、土豆、番薯等含有豐富的碳水化合物，哺乳期間要比平日多吃些。

（2）優質的蛋白：蛋白質是寶寶生長發育的基礎。魚、禽、肉及動物內臟、蛋、奶及豆制品等可以提供優質的蛋白質。

（3）適量的脂肪：脂肪不但可以提供能量，還可以提供脂肪酸，參與嬰兒的大腦發育。

（4）足夠的礦物質：瘦肉、血豆腐、肝等含鐵的食物可預防乳母貧血；牛奶、豆類、芝麻醬等含鈣食物促進寶寶骨骼的生長發育；海帶、紫菜等海產品可以提供碘。

（5）必須的維生素：深綠色，黃紅色蔬菜及水果，可提供維生素A；適當的曬太陽可補充維生素D；瘦肉，蛋，肝，粗糧，蘑菇等可提供維生素B；新鮮水果特別是鮮棗、山楂、獼猴桃等含維生素C豐富。