現在,奶粉市場上出現瞭很多假貨,就連荷蘭本土美素奶粉也不例外。很多媽媽都想要知道荷蘭本土美素奶粉真假如何辨別。想要辨別荷蘭本土美素奶粉真假,可以從以下幾個方面入手。
1、手感。用手指捏住奶粉包裝袋來回的摩擦,如果是真奶粉,那麼質地細膩,會發出“吱吱”的聲音;而如果是假奶粉,那麼就會因為摻雜有綿白糖、葡萄糖等成分,發出“沙沙”的流動聲。
2、顏色。真奶粉的顏色是天然乳黃色,而假奶粉的顏色比較白,仔細看的話,還能夠看到結晶和光澤,或呈現漂白色,又或者有其他不自然的顏色。
3、氣味。打開包裝,聞一下奶粉的氣味。如果是真奶粉,那麼就會有牛奶特有的乳香味,但是如果是假奶粉,那麼就隻能聞到微弱的乳香,有些甚至沒有乳香。
4、味道。將少量的奶粉放到嘴巴裡去品嘗一下,真奶粉細膩發黏,易粘住牙齒、舌頭和上顎部,溶解較快,且無糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。
5、溶解的速度。將奶粉放到杯裡,然後用冷水沖一下,真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液,但是假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉淀。另外,用熱開水沖時,真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調羹,而摻假奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。
6、瞭解假奶粉的特征。假奶粉是用少量的奶粉摻入白糖、菊花精以及炒面制作而成的,它最明顯的特征就是有結晶,無光澤,呈白色或其他不自然顏色,粉粒粗,溶解快,即使在涼水中不經攪拌也能很快溶解或沉淀。
根據上述6個方法,可以很好的區別荷蘭本土美素奶粉的真假。如果媽媽們還是無法辨別,最好購買時務必要慎重挑選賣傢,盡量保證購買到的產品就是正品。
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