母雞湯是月子期間長喝的，而公雞湯在月子期間就很少喝到，喝的少瞭會做公雞湯的人也就少瞭。其實公雞湯是很有營養的，月子裡的女性喝瞭能更好的養身體。那麼，月子餐公雞湯的做法是怎樣的？黨參紅棗公雞湯材料：準備一隻公雞還有薑和紅棗，然後在準備黨參和鹽。做法1、把公雞剁成核桃塊，開水下鍋焯去血沫，沖凈備用。2、把切好的公雞塊，還有洗幹凈的黨參和紅棗一起放入鍋中煮，先大火燒開，然後在小火煮一個小時就差不多瞭。3