很多小夥伴煮第一次煮西米的時候都有煮到哭的經歷。媽媽滿心歡喜地買瞭西米想要煮給寶寶吃，結果氣得差點把鍋給砸瞭，並發誓再也不碰這坑爹玩意兒！為啥捏？罪魁禍首就是西米怎麼都煮不透明，即使它已經糊成一團瞭中間還是夾生的啊有木有！這能不氣人麼！寶媽們可別氣壞身子

從上文中我們可以看到，有關西米的做法都得先把西米煮熟。有人會問，西米煮熟有什麼難的？對於提出這個疑問的小夥伴，我隻能說圖樣圖森破瞭！因為西米想要煮得晶瑩透亮可不是一件簡單的事！下面媽網百科為大傢介紹一下小編們砸破幾個鍋總結出來的經驗吧！想要西米煮得透明，

很多人第一次煮西米的時候可能有煮到哭的經歷。因為滿心歡喜地買瞭西米想要做香甜的水果西米露，結果氣得差點把鍋給砸瞭，並發誓再也不碰這坑爹玩意兒！為啥捏？罪魁禍首就是西米怎麼都煮不透明，即使它已經糊成一團瞭中間還是夾生的啊有木有！這能不氣人麼！讓媽網百科來教教

西米是幾種淀粉食物合成的人工“米”，淀粉含量比較高，不小心煮的話，很容易糊成一團。西米要煮得晶瑩剔透還是需要技巧的哦。想要西米煮得透明，記住三個字：煮、燜、洗。煮。首先要在水煮開後再放入西米，邊放邊攪拌，這一步千萬不能省略，否則不僅容易粘鍋，西米還會結成一

喜歡甜品的親們對於西米一定很熟悉瞭吧。西米晶瑩Q彈，形似珍珠，它本身沒有什麼味道，加在甜品中增強瞭口感，同時也不搶主角風頭，西米可以說是甜品界的最佳配角瞭！不過煮西米也是很考功夫的事情哦，單單是如何將西米煮得透明就難壞瞭很多人！那麼究竟怎樣才能把西米煮得透