鴨肫屬於比較常見的肉類，雖然是內臟的其中一種，但是因口感而將其他內臟KO瞭。鴨肫吃起來沒有油膩膩的感覺，這可是加分項，而且還有助於促進消化，這樣的鴨肫，怎能叫人不愛啊！但是鴨肫雖然好吃，但是吃太多總會讓人沒有安全感，到底鴨肫什麼時候吃最好呢？根據專傢的說法，