鴨肫炒青椒的營養價值有那些呢？我們分別先來說說鴨肫和青椒的營養價值吧，再來詳細看看鴨肫炒青椒的營養價值。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。 而青椒的營養價值有如下幾點： 1、辣椒辛溫，能