咖喱牛肉面的原料非常豐盛，因此富含各種營養物質。經過細心熬制的面湯更是上好的補品。那麼咖喱牛肉面具體有哪些營養價值呢？1、咖喱是由薑黃為主料，另加多種香辛料配制而成的復合調味料。在東南亞許多國傢中，咖喱是必備的重要調料。咖喱中含有辣味香辛料，能促進唾液和胃