沙參麥冬湯既是一道美味的湯，也是冬日最佳的補品，因此受到大傢的喜愛。那麼，沙參冬麥湯具有什麼功效呢？下面，我們一起去瞭解一下吧！沙參含有揮發油、香豆素、淀粉、生物堿、三萜酸、豆甾醇、各甾醇，沙參素等成分。實驗證明，沙參能提高T 細胞比值，提高淋巴細胞轉化率，