別看鵪鶉蛋的個頭比雞蛋少很多，其實鵪鶉蛋的營養價值卻不亞於雞蛋哦。鵪鶉蛋含有非常豐富的維生素A、維生素B族以及蛋白質。下面我們詳細地來看看鵪鶉蛋有哪些好處與作用吧。每100克的鵪鶉蛋裡面含有蛋白質竟然高達12.8克，同時維生素A有337微克，此外還有豐富的微量元素，如