鯪魚香酥軟韌，豉香味濃鬱，但因為泡在油裡保鮮，所以油比較大，跟苦瓜同炒，很好地中和瞭苦瓜的苦和鯪魚的油，清爽不膩，是很適合秋天吃的一道開胃降火菜。那麼大傢知道豆鼓鯪魚炒苦瓜的做法嗎？下面就讓我來告訴大傢豆鼓鯪魚炒苦瓜的做法吧！ 做法一1、豆豉鯪魚罐頭打開，取