夏天一到，很多人都會感到食欲不佳，薺菜不僅能增加食欲還能消化積食瘀滯。薺菜怎麼做才比較好吃呢？薺菜可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹，食用方法多樣，風味特殊。下面將為大傢介紹薺菜的做法大全。 一、涼拌薺菜的做法材料：薺菜、胡蘿卜調料： 醬油 鹽 味精 淀粉 香油 豬油 各