如今，用魔芋所制成的食品已有幾百種。生物學傢多年的研究表明，魔芋的功效與作用也同樣非常地多，它具有活血化瘀、降糖、防癌、潤腸通便等多種功用。魔芋中所富含的魔芋葡苷聚糖具有很強的吸水性，因此後不易被消化吸收。除此之外，它還能吸附人體中的膽固醇和膽汁酸，對降低