馬蘭頭又稱馬郎頭、路邊菊、紅梗菜、雞兒菜等，含有豐富的維生素和無機鹽，超過營養豐富的菠菜。要想吃上好吃的馬蘭頭，那就得學會挑馬蘭頭。 馬蘭頭一般長在山坡、田邊和路旁。春天是馬蘭頭嫩葉嫩莖的高速生長期，所以春天也是馬蘭頭嫩葉嫩莖的采摘季節。那麼，馬蘭頭怎麼挑