一般人做菌菇湯常會用常見的幾種菌菇，如香菇、草菇、茶樹菇、平菇等。這幾種菌菇在市面上容易買到，而傢價格親民，一般百姓都能買到。因為菌菇具有一定的食用禁忌，因此在食用菌菇湯時要註意一下事項：1、對菌物食品過敏者慎用。2、菌菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野菌菇。3