芡實營養價值高，很多人都會去藥店買來煲湯。但是買回來的芡實，我們該怎麼做，才能把它煮得更好吃呢？在煮之前就要對芡實進行浸泡，對於芡實要泡多久，下面就由我們一起來瞭解一下吧。 芡實是生水生草本植物，是藥食兩用藥材。芡實味甘，性平，無毒，功能有滋養強精，收斂，