龍利魚的營養價值非常豐富，而且口感爽滑，既適合清蒸也適合紅燒。龍利魚越大肉越嫩，肉細嫩厚實、無肌間刺，味鮮美。常用燒、爆、清蒸、燉湯等方法成菜，也可制肉丸、肉餡等。那麼龍利魚怎麼做好吃呢？ 香煎龍利魚 食材：龍利魚1000克、50克薑絲、30克蒜米、50克香蔥、20克黃

營養專傢稱，作為優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。那麼龍利魚怎麼做好吃呢？ 龍利魚的做法多種多樣，除瞭紅燒，清蒸也是極好的~清蒸龍利魚食材：龍利魚、薑、蔥、蒸魚鼓油、鹽等。做法：1、

對於很多人來說，龍利魚無疑不是最好的選擇。龍利魚的做法多種多樣，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富，歷來為我國沿海廣大消費者待客的上等佳品。那麼龍利魚怎麼做好吃呢？ 龍利魚因為利魚隻有中間的脊骨，刺又少、肉又多，幾乎沒有任何魚腥味，香煎來吃