吃辣椒好處有好多，我國許多地方都有長期吃辣椒的習慣。如四川人不怕辣，貴州人怕不辣，湖南人辣不怕。他們所以這樣喜愛辣椒，除瞭制成的菜肴具有香辣的美味外，更由於它有著既多又好的養生保健功能。 每年秋天都是小辣椒大量上市的時候，有時買的太多吃不瞭，放著也就壞掉瞭