準備材料:  主料:金針菇150克、黃瓜100克、紅柿子椒15克  配料:生薑、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各適量   制作過程:  1、黃瓜與柿子椒洗凈切成絲,大蒜與生薑切成末;金針菇切去根部有雜質的部分,撕開洗凈;  2、將薑蒜末放入小碗中,加入適量的鹽、
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金針菇含熱量較少切營養全面深受人們的喜愛。金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在許多國傢被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長發育也大有益處。黃瓜含有較
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