在購買白花菜的時候，要註意挑選，購買新鮮的白花菜。一般來說，新鮮的白花菜聞起來味道清甜，顏色鮮亮，白花菜的表面看起來也非常飽滿。如果發現白花菜的表面有黑點，或者聞起來有異味，即可判斷出這屬於不新鮮的白花菜。一般來說在超市購買的白花菜多為有機蔬菜，價格也自