羊奶含有一種特殊的揮發性膻味，尤其是煮羊奶的時候，這種味道非常難聞，去除羊奶的膻味，主要有以下幾種方法： 杏仁除膻：杏仁所含的揮發性物質能夠與羊奶的膻味進行良好的中和，在煮羊奶的時候，向鍋中放入幾顆杏仁，待羊奶煮沸後撈出杏仁，膻味便可消除。花茶除膻：羊奶的