吃豆腐腦更講求鮮嫩的口感，因此很多人都選擇用內脂作為凝固劑制作豆腐腦。的確，這種豆腐腦更適合在傢中自制，但大傢是否瞭解內脂豆腐腦的食用禁忌有哪些呢？為瞭避免對健康造成不利影響，一起來詳細瞭解一下吧！1、用內脂作為凝固劑的豆腐含鈣量和含鎂量不如鹵水和石膏多，