炒花蟹自然是有營養的，也正是因為它的營養豐富，才使得它具備瞭鮮美獨特的風味。那麼炒花蟹有什麼營養呢？ 我們先來看花蟹的營養成分。花蟹中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈣、鐵、磷等多種微量元素和多種維生素。值得一提的是，花蟹的肌肉中還含有多種氨基酸，其