咖喱雞翅要做的好吃，不用說筒子們都知道技巧是很重要的，在烹飪咖喱雞翅的過程中要註意掌握以下技巧：1、雞翅買回來後要泡一下水去血水，然後在雞翅背面劃刀，方便醃制時候更好入味。2、雞翅可以加點加點油、醬油、鹽大蒜 醃制一下。3、開煮的時候，要先把雞翅煎到兩面金黃，