想做一道美味的水煮黑魚來俘獲TA的胃？那就要下功夫去研究啦！水煮黑魚怎麼做好吃呢？除瞭要有烹飪技巧外，還要學會怎麼挑選食材哦！ 1、在挑選黑魚的時候，一般都會優先考慮挑選野生的黑魚，野生黑魚肉質更有彈性，營養價值更高。2、新鮮的優質黑魚眼睛凸起，澄清並富有光澤