西瓜是一種營養價值很高的水果，別看它在日常生活中十分常見，其實它的營養成分也是很豐富的，西瓜中含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是我們身體重要的營養補充，同時它又不含脂肪和膽固醇，適合大部分人食用，尤其在夏季食用，清涼