烘焙的程度越深則咖啡就越濃且越苦，烘焙得較淺的則酸味越明顯。烘焙根據其程度可分為八種，要采用哪種程度進行烘焙則要根據咖啡豆本身的特性來決定。如果咖啡豆的苦味較強但酸味較淡則選用中度較淺的烘焙。接下來，我們一起來詳細瞭解一下咖啡豆的烘焙程度具體有哪些、口感