想要喝上美味的天麻燉鴿子，首先得保證食材的新鮮哦，買到優質的天麻很關鍵哦。在買天麻的時候一定要到正規的藥材鋪買哦，因為天麻比較貴，所以市面上也是混有品質不一的天麻呢。冬天的鴿子是比較高的，尤其是立冬之後，鴿子的價格是會上漲呢，一般需要13塊以上吧，可能還不止