豬肚，相信很多人都吃過，一般的吃法就是用豬肚來燉湯，雖然說這樣的吃法能夠讓我們吸收到豬肚的營養，但是要做一頓豬肚大餐，耗費的時間未免過長。因此不少人就選擇瞭生炒豬肚。生炒豬肚追求的是脆嫩的口感，但是這道菜稍不註意就會變成炒橡皮筋。想知道生炒豬肚怎麼炒才脆嫩