金蕎麥片的功效與作用是大傢有目共睹的，對於蕎麥很多人都很熟悉，尤其是蕎麥枕頭是很多傢庭裡面都有用到的用品之一，之所以用蕎麥做枕頭，就是因為蕎麥的安神功效。而金蕎麥片的功效則更大，金蕎麥具有清熱解毒、活血消癰、祛風除濕瘡毒、治療蛇蟲咬傷等功效。但是，即便擁有

臨床證明金蕎麥片與其它抗感染藥物合用可提高療效百分之三十，進而降低瞭其它抗生素長期大劑量使用所帶來的耐藥性和副作用。因為金蕎麥片具有抗感染、防止炎性滲出，促進炎性吸收的雙重功效，2003年被選進入北京小湯山醫院成為抗非典中成藥之一。不過是藥三分毒，在食用金蕎麥