這個是大傢生活中經常遇到的問題，尤其到瞭春天，春打六九頭、馬鈴薯、紅薯由於其生物鐘規律，這個時候都準備要發芽瞭。紅薯發芽以後能不能吃呢？大傢都知道紅薯的葉子都是可以吃的，所以紅薯發芽吃瞭肯定是沒有關系的。紅薯發芽後並不會像土豆一樣會產生對於人體有害的成分，