牛肉白蘿卜除瞭營養價值很高之外，還有很多的功效與作用，甚至還可以作為藥用，你知道幾個呢？1、牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛肉的脂肪含量很低，但它卻是