知道鐵板土豆片的做法的人，大概都應該知道，鐵板土豆片這道菜的主要食材是土豆。因此，如果想要瞭解鐵板土豆片的營養價值，關鍵還是得來瞭解土豆的營養價值。下面，我們就來詳細介紹一下吧！ 土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五