娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬於十字花科蕓苔屬白菜亞種。娃娃菜為半耐寒性蔬菜，有肥大的肉質直根和發達的側根。娃娃菜幫薄甜嫩，味道鮮美，但是因為價格比大白菜貴，市場占有率並不是很高。但是娃娃菜卻是比較多人喜歡吃的蔬菜，因為其味道比較清甜，下面媽網百科介紹清蒸