松蘑肉質肥厚，味道鮮美滑嫩。不但風味極佳、香味誘人，而且是營養豐富的食用菌，有“食用菌之王”的美稱，不亞於猴頭、靈芝，歐美尤視之為珍品。因此松蘑的價格會比較貴，很多不良的商傢變會利用其他菇類冒充松蘑。那麼我們應該怎麼挑選松蘑呢？別擔心，下面媽網百科為大傢介