聖女果幹是高營養的食物。聖女果在國外有著“小金果”的稱號，味道酸甜，營養豐富，除瞭含有番茄所有的營養成分外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍，被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。 聖女果幹中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長