慎吃豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸，其味清香質柔嫩、滑潤適口，具有豌豆的清香味，所以準媽媽可以適量食用，但是豆苗性寒，準媽媽不宜多食。

孕婦偶爾吃一點豆苗是可以的，豆苗營養豐富。但是孕婦不要多吃豆苗，因為豆苗性寒，孕婦多食不宜。 豆苗俗稱豌豆苗。豌豆苗為豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營養豐富，含有多種人體必須的氨基酸。其葉清香、質柔嫩、華潤爽口，色、香、味俱佳。營養豐富